Ein hausgemachter Enzianschnaps, im Eichenfass ausgebaut

Die Geschenkidee für Köche: Eine Auswahl von hausgemachten Produkten aus dem Val-de-Travers.

Die Geschenkidee für "Däfelischlecker": eine spezielle Auswahl süsser Produkte aus dem Val-de-Travers.

Ein milder und klassischer Absinth.

Fruchtig, süss und pikant!

Ein köstliches, mit Neuenburger Gewürztraminer handwerklich hergestelltes Gelée!

Ein Absinthe mit intensiven Aromen und einer besonderen Milde!

Am Sonntag 08. März 2026 ladet Sie das Team von Goût & Région ein, zu einer Schlemmerreise ins Val-de-Travers!

Steigen Sie ein in den Nostalgiezug, der Sie an den Gestaden des Neuenburgersees vorbei, von Neuchâtel ins Val-de-Travers führt, begleitet von einem echten Neuenburger Festessen. Entdecken Sie dabei die regionalen Köstlichkeiten, die von unserem Küchenteam sorgfältig zubereitet werden.

Ein kräftiger Absinth, hergestellt wie anno dazumals.

Ein nach einem alten Familienrezept destillierter Absinth…

300 Jahre Geschichte!

Dieser grüne Absinthe ist in vielerlei Hinsicht untypisch.