Gentiane classique
Une eau-de-vie de gentiane, de la Brévine
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Parfois, Philippe Geinoz troque son tablier de fromager pour celui de distillateur! En effet, il produit de la gentiane artisanalement, à partir de racines cultivées dans la vallée de la Brévine. Et sa passion porte ses fruits: sa gentiane est délicieuse et riche en saveurs!
Une eau-de-vie de gentiane, de la Brévine