Absinthe: 40 recettes à la fée verte
Cocktails, apéritifs, entrées, plats, desserts: l'absinthe trouve sa place à chaque occasion!
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Au fil des recettes, découvrez les multiples facettes de la boisson mythique du Val-de-Travers: l'absinthe.
Les auteurs, Aurélie Brunner blogueuse culinaire et Yann Klauser, directeur de la Maison de l'absinthe, vous proposent 40 recettes, réinterprétées ou inventées, faciles à réaliser.
Editions: Livreo-Alphil
Auteurs: Aurélie Brunner, Yann Klauser
ISBN 978-2-88950-023-9
2018
Cocktails, apéritifs, entrées, plats, desserts: l'absinthe trouve sa place à chaque occasion!