• Absinth: 40 Rezepte der Grünen Fee

Absinth: 40 Rezepte der Grünen Fee

Cocktails, Aperitifs, Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts: Absinth aus dem Val-de-Travers passt zu jeder Gelegenheit!

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Entdecken Sie im Reigen der Rezepte die vielfältigen Facetten unseres berühmten Absinths aus dem Val-de-Travers.

Die Autoren Aurélie Brunner, eine kulinarische Bloggerin, und Yann Klauser, Direktor des Maison de l'Absinthe, zeigen Ihnen 40 Rezepte, neu interpretiert oder frisch erfunden – und leicht zu befolgen.

Verlag: Livreo-Alphil
Autoren: Aurélie Brunner, Yann Klauser
ISBN 978-2-88950-023-9
2018