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Après avoir mené une carrière dans le corps des gardes-frontière suisses, Alain Brenneisen exploite aujourd'hui avec passion un rucher à Noiraigue, à 750 mètres d'altitude, dans la région de la magnifique réserve naturelle du Creux du Van. Dans cette nature encore intacte et préservée, les conditions climatiques permettent à ses butineuses de récolter un excellent miel.
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