La fée verte du Creux du Van
Une absinthe distillée selon une vieille recette familiale…
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La fée verte du Creux du Van est une absinthe issue d’une vieille recette familiale et était distillée à proximité du Creux du Van, d’où son nom. Thierry Racine tenait à adresser un petit clin d'œil à ce lieu majestueux, car il a passé toutes les vacances de son enfance dans cette région. Découvrez une absinthe dont la finesse et le subtil caractère invitent à un merveilleux voyage au Pays du Creux du Van !
54% vol.
Thierry Racine
Il y a déjà de nombreuses années que l'absinthe parfume le quotidien de Thierry Racine. En effet, cet élixir longtemps clandestin accompagnait les apéritifs familiaux dans son village au Val-de-Travers.
Soucieux de pouvoir perpétuer cette tradition et de développer un produit de qualité, Thierry Racine a fondé, en compagnie de Sylvie Bovet et de l’ancien clandestin Fritz Delachaux, la société Bovet Racine Sàrl en 2006, basée à Fleurier.
Aujourd'hui, il vous invite à découvrir son absinthe l'Opaline qui vous enchantera par son équilibre entre la douceur des plantes et la légère amertume de l'absinthe. A goûter absolument!
Une absinthe distillée selon une vieille recette familiale…