Teigwaren der Minenarbeiter
Ein originelles Souvenir der Asphaltminen: Schwarze Teigwaren!
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Diese von Madame und Monsieur Givord vom Grenier Gourmand in Travers handwerklich hergestellten, schwarzen Teigwaren rufen den Asphalt in Erinnerung, der während fast drei Jahrhunderten aus den Bergen des Val-de-Travers abgebaut wurde.
Zutaten: Weizen, Bier, Eier, Farbzusatz E153, Wasser
Au Grenier Gourmand
Nach mehr als 20 Jahren haben Marie-Anne und Daniel Givord "Au Grenier Gourmand" beschlossen, ihre handwerkliche Tätigkeit für regionale Produkte zum 31. Dezember 2021 abzugeben.
Sie übergeben ihr Geschäft mit Freude und Emotionen an Frau Galia Henry, die die Produktion all dessen, was Sie schon immer geliebt haben, fortsetzen wird.
Ein originelles Souvenir der Asphaltminen: Schwarze Teigwaren!