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Das Festessen nimmt den Zug! | Sonntag 08.03.2025
Am Sonntag 08. März 2026 ladet Sie das Team von Goût & Région ein, zu einer Schlemmerreise ins Val-de-Travers!
Steigen Sie ein in den Nostalgiezug, der Sie an den Gestaden des Neuenburgersees vorbei, von Neuchâtel ins Val-de-Travers führt, begleitet von einem echten Neuenburger Festessen. Entdecken Sie dabei die regionalen Köstlichkeiten, die von unserem Küchenteam sorgfältig zubereitet werden.
Sichere Zahlung mit Kreditkarte, Postcard, PayPal oder Twint
Lieferung zwischen 3 bis 5 Werktagen
Programm & Menü
10:15 Abfahrt mit dem Nostalgiezug vom Bahnhof Neuchâtel
Etappe 1: Neuchâtel - Gorgier-Saint-Aubin
Salzige Bricelets und Büffelkäse aus Travers
Etappe 2: Gorgier-Saint-Aubin - Auvernier
Suppe der Neuenburger Feuerwehrleute : Zwiebeln, Croutons und Gruyère-Käse
Etappe 3: Auvernier - La Presta
Tartar aus Neuenburger Saucisson
Kalte Fischmousse aus dem See
Terrine aus grünen Linsen aus den Près d'Areuse
Etappe 4: La Presta, im Asphaltminen-Café
Festin-Buffet
Neuenburger Saucisson IGP, Sauce mit Pinot Noir oder mit Absinth flambiert
Schinken im Asphalt gekocht
Lammkeule, Rosmarinsauce
Kutteln nach Neuenburger Art
Palée oder Bondelle (je nach Verfügbarkeint), pochiert nach Neuenburger Art
Kichererbseneintopf aus dem Val-de-Ruz mit Gemüse
Pétcha - Wähe mit Britschonne-Zichorie
Gemüse vom Markt
Neuenburger Käse- und Dessertbuffet
Ausmwahl an Käsesorten
Eisparfait mit Absinth
Fotzelschnitte aus Taillaule
Oeil de Perdrix-Kuchen
Haselnusskuchen
Cremekuchen
Die Weine
Während des gesamten Essens bieten wir Ihnen verschiedene Weine aus unterschiedlichen Weinkellern an.
Wir bieten gerne vegetarische Alternativen an. Falls Sie besondere Wünsche oder Bedürfnisse haben, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
Ende des Festessens um ca. 15:00 Uhr Rückfahrt nach Neuchâtel mit dem Regionalzug
Abfahrt um 15:46 Uhr von La Presta
Ankunft um 16:18 Uhr am Bahnhof Neuenburg
Abfahrt um 15:46 Uhr von La Presta
Ankunft um 16:18 Uhr am Bahnhof Neuenburg
Preis pro Erwachsene (ab 13 Jahren) : CHF 145.00
Im Preis inbegriffen: Die Zugfahrten mit dem Nostalgiezug und dem Regionalzug, das Festmenü, die Apéritifs, Weine, Mineralwasser, Kaffee
Preis pro Kind (bis einschlisslich 12 Jahre) : CHF 8.00 pro Lebensjahr
Im Preis inbegriffen: Die Zugfahrten mit dem Nostalgiezug und dem Regionalzug, das Festmenü, die Apéritifs und Mineralwasser
Gerne beantworten wir Ihre Fragen unter T 032 864 90 64 oder info@gout-region.ch
Fotos © Line de Kaenel
Am Sonntag 08. März 2026 ladet Sie das Team von Goût & Région ein, zu einer Schlemmerreise ins Val-de-Travers!
Steigen Sie ein in den Nostalgiezug, der Sie an den Gestaden des Neuenburgersees vorbei, von Neuchâtel ins Val-de-Travers führt, begleitet von einem echten Neuenburger Festessen. Entdecken Sie dabei die regionalen Köstlichkeiten, die von unserem Küchenteam sorgfältig zubereitet werden.