Artikel der Hersteller Jeanjaquet et Rey
Pensioniert, und dem Absinth immer noch leidenschaftlich verbunden, das ist René Jeanjaquet, der den Mythos der Grünen Fee seit 1962 fortleben lässt. Seine Distillerie in Les Verrières und die Aromen, die ihr entströmen, erinnern unweigerlich an die Schwarzbrennereien von einstmals.
René Jeanjaquet destilliert nach einem traditionellem Rezept, seine Absinths sind aus rund 10 Pflanzen zusammengestellt (Kleines und Grosses Wermuthkraut, Melisse, Ysop, Pfefferminze, Grüner Anis, usw.), die allesamt von Kulturen aus dem Val-de Travers stammen. Das Resultat ist verblüffend: Harmonische Elixiere von hoher Qualität.
Noch Zweifel? Kosten Sie, Sie werden nicht enttäuscht sein!