Recettes du terroir neuchâtelois

Vous êtes amateur des goûts de notre terroir et passionné de traditions gourmandes? Alors laissez-vous inspirer au fil des pages! 

Le grand livre de recettes du terroir neuchâtelois regroupe 150 recettes qui mettent en valeur les produits régionaux. Elles ne manqueront pas de vous mettre l'eau à la bouche, de réveiller vos papilles et d'enchanter vos convives.

Les 40 recettes à la fée verte vous permettront quant elles de découvrir les nombreuses facettes de l’absinthe, boisson emblématique du Val-de-Travers! Vous découvrirez comment l’absinthe peut sublimer vos plats, vos desserts et vos cocktails maison.

Alors, à vos tabliers et bon appétit!