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Menu du week-end des apprentis 2020

Nouveau produit

Une fois de plus, nos apprentis prennent les rênes de l'Hôtel de l'Aigle durant 3 jours. Des chambres à la réception en passant par la cuisine, le service, la comptabilité et la promotion, ils gèreront seuls l'établissement du 28 février au 1er mars 2020.

240 Places disponibles

55.00 CHF TTC

  • Nos apprentis vous proposent un menu 4 plats qui vous fera voyager à travers les goûts et les couleurs:

    Amuse-bouche
    ***
    Tartare de saumon fumé, coulis de betteraves et sa salade
    ***
    Crème à l’ail des ours et champignons de Paris
    ***
    Ballottines de poulet et crevettes, sauce au safran
    Pommes Williams
    Bouquet de légumes
    ***
    Mousse de mûres et crème anglaise

    CHF 55.00
    (amuse-bouche et eau du Val-de-Travers inclus)

    Bon à savoir

    A l'achat d'un billet, nous réservons une table pour vous à l'Hôtel de l'Aigle.

    Découvrez le programme complet du week-end des apprentis sur www.hotel-aigle.ch/apprentis

    Où?

    Hôtel Restaurant de l'Aigle
    Grand'Rue 27
    2108 Couvet

    Des questions? Nous y répondons volontiers au T 032 864 90 64 ou info@gout-region.ch