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Teigwaren der Minenarbeiter

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Ein Souvenir der Asphaltminen

3.80 CHF inkl. MwSt.

  • Diese von Madame und Monsieur Givord vom Grenier Gourmand in Travers handwerklich hergestellten, schwarzen Teigwaren rufen den Asphalt in Erinnerung, der während fast drei Jahrhunderten aus den Bergen des Val-de-Travers abgebaut wurde.

    Zutaten: Weizen, Bier, Eier, Farbzusatz E153, Wasser